配当金など株主の権利として受け取る利益のことをいいます。
これに対して、保有株が買った値段より値上がりするなど、株価の変動によって得る利益のことをキャピタルゲインといいます。
「サヤ取り」ではもちろんキャピタルゲインのみを狙います。インカムゲイン（株主特典を含む）を期待した「サヤ取り」はやめましょう。

（※）株式、商品先物によって、専門用語が多少異なりますので、「○」で区別しました。